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EL VALLE DE MENA SE PREPARA PARA LA SÉPTIMA EDICIÓN DEL CONCURSO DE PINCHOS
Fechas: 09/07/2011 al 10/07/2011
El evento se ha convertido en una cita ineludible para el sector hostelero de este municipio.
Los próximos 9 y 10 de julio, los pinchos volverán a ser los protagonistas de un concurso que este año celebra su séptima edición y que, como en años anteriores, contará con la participación de diferentes bares y restaurantes pertenecientes al sector hostelero local.
Esta iniciativa, promovida por los hosteleros organizadores de las Jornadas Gastronómicas y la Concejalía de Cultura y Turismo del Valle de Mena, surgió como una forma complementaria de promocionar los productos locales y dar cabida a los establecimientos del valle interesados en sumarse al proyecto gastronómico de las Jornadas.
El éxito obtenido en ediciones pasadas avala la organización de una nueva entrega de un concurso divertido e imaginativo, en el que se premian los pinchos elaborados para la ocasión, la presentación de la barra y la ambientación de los establecimientos participantes.
El evento no sólo suscita el interés de los concursantes sino también el de un público que los días del concurso realiza la ruta de los establecimientos participantes, degustando en cada uno de ellos los pinchos tradicionales y otros más innovadores que compiten en originalidad, sabor y elaboración, entre otros aspectos.
En palabras del Concejal de Cultura y Turismo, Ander Gil, "el concurso se ha convertido en uno de los grandes reclamos de las Jornadas Gastronómicas
del valle y su éxito es fruto del trabajo conjunto que vienen realizando la Concejalía de Cultura y Turismo y el sector hostelero local para promocionar y
dar a conocer las excelencias y el dinamismo de la Cocina menesa".
A tenor de los resultados obtenidos en ediciones anteriores relativos a consumo de pinchos y afluencia de público, el evento se ha convertido en un producto de turismo gastronómico que se suma a la oferta de turismo cultural, deportivo y de naturaleza sobre la que se sustenta el destino Valle de Mena.
Entre las 12 y las 15 horas de los días 9 y 10 de julio, ocho establecimientos del valle, a saber, Rte. La Taberna del Cuatro (Villasana), Rte. La Peña
(Villasana), Rte. Urtegi (Ribota), Cafetería Peñaladros (Villasana), Cafetería La Bodega de Mayra (Villasana), Cafetería Royal Plaza (Villasana), Bar Bayona (Villasana) y la Cervecera de Villasuso elaborarán suculentos pinchos que competirán tanto en calidad como en originalidad.
El día 9, dedicado a los pinchos clásicos o tradicionales, los participantes presentarán a concurso un máximo de dos pinchos correspondientes a esta modalidad; el día 10 los concursantes abordarán la modalidad de los pinchos de innovación, elaborando también un máximo de dos creaciones culinarias que, como en el caso de los pinchos tradicionales, estarán debidamente identificadas y expuestas ante los clientes y el jurado.
Para Ander Gil "la implicación de los hosteleros participantes se refleja en la calidad y originalidad de los pinchos que elaboran para el concurso,
componiendo verdaderas recetas en miniatura. El buen ambiente que se genera y la demanda de pinchos por parte de los clientes, hace que cada año se
sumen al proyecto nuevos establecimientos. En esta séptima entrega del evento esperamos superar los 1.940 pinchos vendidos en la edición de 2010".
Diversión, buen ambiente y participación, esas son las señas de identidad de un concurso que los hosteleros meneses ofrecen a todos aquellos que quieran degustar unas exquisitas recetas en miniatura.
Para más información:
Ander Gil García
Concejal de Cultura y Turismo
Tf. 670 90 12 12
andercultura@valledemena.es
Of. Municipal de Turismo
Tf. 947 141 341
turismomena@valledemena.es
www.turismovalledemena.es
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- C/ Eladio Bustamente, s/n.
09580 Villasana de Mena - Tlf y fax:
947 141 341