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Setas y carne de caza
La riqueza micológica y cinegética del Valle de Mena se halla plenamente documentada en la diversidad y abundancia de especies existentes en sus bosques y praderas. Hongos, setas de abril, corzo o jabalí se convierten en los ingredientes estrella de las jornadas gastronómicas.
El valor ecológico y el óptimo estado de consevación de nuestros montes y hayedos, hábitat de las diferentes variedades de setas y especies de caza, ha conllevado la inclusión del valle en la Red Natura 2000 y la declaración oficial de todos estos espacios como Lugares de Interés Comunitario (LIC).
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